أطعمة تُخفف شيخوخة الدماغ وتُبقيه شاباً

النقاط الرئيسية

تأثير التغذية على شيخوخة الدماغ

أوضحت **أخصائية التغذية الروسية**، ماريا موخينا، العديد من **المواد الغذائية** التي تلعب دورًا مهمًا في إبطاء **شيخوخة الدماغ**. خلال مقابلة لها على قناة **”موسكو 24″** التلفزيونية، أكدت موخينا أهمية استهلاك بعض الأطعمة من قبل **كبار السن**.

الأطعمة الأساسية

• الأسماك
• الكركم
• الشوكولاتة الداكنة
• الماتشا

فوائد الكركم

ذكرت موخينا أن **الكركم** يحتوي على مادة **الكركمين**، التي تعزز **الوظائف الإدراكية** ولها خصائص **مضادة للالتهابات**.

فوائد الأسماك

أشارت المحترفة في التغذية إلى أن **سمك السلمون** وغيرها من **الأسماك الغنية بالدهون المفيدة** تعتبر أطعمة حيوية لصحة الدماغ. فهي تحتوي على **أحماض أوميغا 3** الدهنية غير المشبعة، التي تُحسن الذاكرة وتقلل من خطر الإصابة بـ **الخرف**.

الشوكولاتة والمزاج

كما نصحت موخينا بتناول **30-50 غرامًا** من **الشوكولاتة الداكنة** يوميًا، مشيرةً إلى أن هذه الشوكولاتة تساهم في تحسين **الحالة المزاجية** وتعزيز **الوظائف الإدراكية**، مما يساعد على التركيز.

فوائد شاي الماتشا

أضاف الطبيب وأخصائي التغذية الروسي، **أليكسي كابانوف**، أن **شاي الماتشا** يحمل العديد من **الخصائص المفيدة للجسم**.

الأسئلة الشائعة

ما هي الأطعمة الأساسية لشيخوخة الدماغ؟

الأسماك، الكركم، الشوكولاتة، والماتشا.

ما هي فوائد الكركم؟

يعزز الوظائف الإدراكية ويقاوم الالتهابات.

كمية الشوكولاتة الموصى بها؟

30-50 غرام يوميا.

ما هي فوائد الأسماك؟

تحسين الذاكرة وتقليل خطر الخرف.

اقرأ أيضا