إغلاق مفاجئ لمعمل المأكولات الرمضانية في جدة: ما السبب وراء ذلك؟

النقاط الرئيسية

مداهمة موقع مخالف في جدة

قامت أمانة محافظة جدة، بالتعاون مع الجهات المعنية، بمداهمة موقع في حي “الواحة”، والذي تم اكتشافه كمعمل **غير مرخص** للتحضير **رقائق السمبوسة**. الموقع كان يعد المأكولات الرمضانية ويفتقر بشكل كامل للاشتراطات الصحية.

نتائج الحملة

• إغلاق الموقع بشكل فوري.
• مصادرة أكثر من **2.7 طن** من المواد الغذائية المخالفة.

مستوى النظافة والمخالفات

أظهرت الحملة تدنيًا كبيرًا في **مستوى النظافة** ضمن الموقع. حيث وُجد عدد من **المخالفات**، وتشمل:

• تراكم النفايات.
• استخدام أدوات تالفة وملوثة.
• تخزين المواد الغذائية على الأرض.
• فتح الصرف الصحي مكشوف.
• غياب مصائد الحشرات والستائر الهوائية.

المواد الغذائية المضبوطة

تم ضبط المواد الغذائية المرفوضة، والتي تشمل:

• 1750 كيلوغرامًا من العجين.
• 1000 كيلوغرام من رقائق السمبوسة الجاهزة.

التأكيد على استمرارية الحملات

أبرزت أمانة جدة ضرورة **استمرار الحملات التفتيشية** لمراقبة الالتزام بالأنظمة الصحية. وذلك للحفاظ على صحة وسلامة السكان، خاصة مع اقتراب **شهر رمضان المبارك**.

الأسئلة المتكررة (FAQ)

ما هو السبب وراء مداهمة الموقع؟

الموقع كان يعمل بدون ترخيص ويفتقر للاشتراطات الصحية.

كمية المواد الغذائية التي تم مصادرتها؟

أكثر من 2.7 طناً، تشمل العجين ورقائق السمبوسة.

ما هي بعض المخالفات التي تم رصدها؟

تراكم النفايات، أدوات تالفة، وعدم وجود عمالة مهيأة صحيًا.

هل ستستمر الحملات التفتيشية؟

نعم، ستستمر الأمانة بضمان الالتزام بالمعايير الصحية.

اقرأ أيضا