النقاط الرئيسية
| النقطة | الشرح |
|---|---|
| جهود الرقابة | تواصل الأمانة عملها لحماية المستهلكين |
| الاختبارات المنفذة | عدد كبير من الاختبارات الغذائية |
| إتلاف المواد غير الصالحة | إتلاف 2054 كيلوجرامًا من المواد الغذائية |
جهود أمانة منطقة تبوك
تواصل **أمانة منطقة تبوك**، عبر **مختبر سلامة الغذاء**، جهودها الرقابية المستمرة لمراقبة جودة وسلامة المنتجات الغذائية، وذلك خلال الأشهر الثلاثة الماضية.
الزيارات الميدانية والاختبارات
نفّذ المختبر **1282 زيارة ميدانية** أُجري خلالها **11.677 اختبارًا** تشمل:
- زيوت القلي
- اللحوم الطازجة
- الأسماك
- اختبارات حرارة بالغرس
- اختبارات حرارة بالأشعة
التحليلات الدقيقة
كما تم إجراء **892 تحليلًا ميكروبيولوجيًا وكيميائيًا** ضمن المتابعة اليومية لجودة الأغذية.
نتائج الزيارات الميدانية
أسفرت الزيارات عن ضبط وإتلاف ما يزيد عن **2054 كيلوجرامًا** من المواد غير الصالحة للاستهلاك، مما يوضح جهود الأمانة في الحفاظ على صحة المستهلكين.
خطط مستقبلية
أكدت الأمانة أن هذه الجهود تأتي ضمن خططها **لرفع كفاءة الرقابة الغذائية** وتحسين مستوى **السلامة الغذائية** في المنطقة.
أسئلة شائعة
ما هي أهداف أمانة منطقة تبوك؟
حماية المستهلكين وضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية.
كم عدد الزيارات الميدانية المنفذة؟
1282 زيارة ميدانية خلال الأشهر الثلاثة الماضية.
ما كمية المواد التي تم إتلافها؟
2054 كيلوجرامًا من المواد غير الصالحة للاستهلاك.
ما هي الاختبارات التي تم إجراؤها؟
اختبارات على زيوت القلي، اللحوم، الأسماك، وتحليلات كيميائية وميكروبيولوجية.