القلق من البيض واللحم: ما وراء الظاهرة؟

النقاط الرئيسية

دراسة جديدة عن الرجفان الأذيني

كشفت دراسة حديثة نشرت في مجلة Journal of Clinical Investigation عن وجود علاقة محتملة بين تناول أطعمة غنية بالكولين والكارنيتين، مثل صفار البيض ولحم البقر والكبد. هذه المواد الغذائية قد تؤدي إلى ارتفاع خطر الإصابة بالرجفان الأذيني، وهو اضطراب في نظم القلب.

النتائج الرئيسة للدراسة

اعتمد الباحثون من Cleveland Clinic على تحليل عينات دم لأكثر من 5000 مشارك. وجدت الدراسة أن الأشخاص الذين يمتلكون أعلى مستويات من مركب TMAO كانوا أكثر عرضة للإصابة بالرجفان الأذيني بنسبة 70% مقارنةً بأقرانهم ذوي المستويات الأدنى، حتى بعد أخذ عوامل الخطر الأخرى في الاعتبار.

التجارب على الحيوانات

أظهرت التجارب التي أُجريت على الفئران أن النظام الغذائي الغني بالكولين يسرّع من ظهور اضطرابات نظم القلب. بالإضافة إلى ذلك، أسهم دواء تجريبي يدعى Iodomethylcholine في تأخير الإصابة عبر تثبيط إنتاج مركب TMAO. ومع ذلك، لا يزال هذا الدواء في مراحل البحث ولم يتم اختباره على البشر بعد.

تحذيرات الباحثين

أكد الباحثون أن النتائج تشير فقط إلى وجود ارتباط محتمل، ولا تثبت بالضرورة أن تناول هذه الأطعمة يسبب اضطراب القلب بشكل مباشر. لذا، أشاروا إلى ضرورة إجراء مزيد من الدراسات لفهم العلاقة بين هذه العوامل بدقة.

الأسئلة الشائعة (FAQ)

ما هو الرجفان الأذيني؟

هو اضطراب في نظم القلب يزيد من خطر السكتات الدماغية وفشل القلب.

ما هو TMAO؟

TMAO هو مركب يرتبط بالزيادة في خطر الرجفان الأذيني.

كيف يمكن تقليل خطر الرجفان الأذيني؟

من خلال اتباع نظام غذائي متوازن والحد من تناول الكولين والكارنيتين.

هل تم اختبار الدواء الجديد على البشر؟

لا، الدواء Iodomethylcholine ما زال في مراحل البحث ولم يُختبر بعد على البشر.

اقرأ أيضا