ابتداءً من يوليو: معلومات مفصلة في قوائم الطعام تلزم المنشآت الغذائية!

النقاط الرئيسية

مقدمة

أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء عن **اقتراب موعد تطبيق اللوائح الفنية الجديدة** الخاصة بالغذاء. تهدف هذه اللوائح إلى **تعزيز الشفافية الغذائية** وتوفير معلومات كافية للمستهلكين عند تناول الطعام خارج المنزل، مما يمكّنهم من **اتخاذ قرارات غذائية سليمة**.

تفاصيل اللوائح الجديدة

بدءًا من **الأول من يوليو 2025م**، ستلتزم المنشآت الغذائية بعرض **معلومات تغذوية مفصّلة** في قوائم الطعام. تشمل هذه المعلومات:

• وضع وسم “الملّاحة” بجانب الوجبات عالية المحتوى بالملح
• الإفصاح عن محتوى الكافيين في المشروبات
• توضيح المدة الزمنية اللازمة لحرق السعرات الحرارية الناتجة عن استهلاك الوجبة

تطبيق اللوائح

تنطبق هذه المتطلبات على **جميع قوائم الطعام**، سواء كانت ورقية أو إلكترونية، وتشمل **منصات طلبات الطعام الإلكترونية**.

أهداف الهيئة العامة للغذاء والدواء

تهدف الهيئة من هذه المبادرات إلى:

• توفير خيارات غذائية أكثر صحة
• تشجيع اتباع نمط حياة متوازن
• مساعدة المستهلكين في معرفة كمية الملح والكافيين المُستهلكة

التوصيات الصحية

توصي منظمة الصحة العالمية بعدم تجاوز:

• 5 غرامات من **الملح** يوميًا للبالغين
• 400 مجم من **الكافيين** يوميًا للبالغين و200 مجم للنساء الحوامل

الأدوات المتاحة للمستهلكين

يمكن للمستهلكين الاستفادة من **حاسبة الكافيين الإلكترونية** عبر موقع الهيئة، لحساب كمية الكافيين في المشروبات بسهولة من خلال الرابط:

اضغط هنا

المتجر الإلكتروني

للحصول على نسخة من **اللوائح الفنية المعتمدة**، يمكن زيارة المتجر الإلكتروني **”مواصفة”** عبر الرابط:

اضغط هنا

التواصل مع الهيئة

للاستفسارات الفنية، يمكن التواصل مع الهيئة عبر الرقم الموحد **19999**.

الأسئلة الشائعة (FAQ)

ما هو موعد تطبيق اللوائح الجديدة؟

1 يوليو 2025.

ما هو هدف هذه اللوائح؟

تعزيز الشفافية الغذائية.

كيف يمكنني حساب كمية الكافيين؟

يمكنك استخدام **حاسبة الكافيين الإلكترونية**.

أين يمكنني العثور على اللوائح الفنية؟

على المتجر الإلكتروني **”مواصفة”**.

اقرأ أيضا