مدينة الإبداع: المدينة المنورة تنضم إلى شبكة اليونسكو العالمية للطهي!

النقاط الرئيسية

إدراج المدينة المنورة في شبكة اليونسكو

أعلنت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة “اليونسكو” عن إدراج **المدينة المنورة** ضمن شبكة اليونسكو للمدن المبدعة، كثاني مدينةٍ مبدعة في مجال **فن الطهي** بالمملكة بعد مدينة **بريدة**. جاء هذا الإعلان بمناسبة اليوم العالمي للمدن.

جهود المملكة في الترشيح

كان هذا الإدراج ثمرة لجهود وطنية شاركت بها جهات سعودية متعددة من القطاع الحكومي والخاص وغير الربحي. وقد قاد هذا العمل **هيئة فنون الطهي** بالتعاون مع:

• إمارة منطقة المدينة المنورة
• هيئة تطوير المدينة المنورة
• اللجنة الوطنية للتربية والثقافة والعلوم
• أمانة منطقة المدينة المنورة
• جامعات محلية معروفة

المدينة المنورة: مركز تاريخي وثقافي

تعتبر المدينة المنورة **ثاني أقدس مدينة** في الإسلام، تستقطب الملايين سنوياً، وتشتهر بتراثها الأصيل في **فنون الطهي**. يعكس هذا التنوع النكهات والتقاليد المطبخية المتأصلة في الثقافة المحلية.

أثر إدراج المدينة

هذا الإدراج يعد حدثاً ذا أثر ملموس على مستقبل المدينة، حيث سيضعها ضمن خارطة المدن العالمية المتميزة في مجالات الطهي.

فرص التنمية في المجال الغذائي

يتيح **تراث المدينة المنورة** في مجال الطهي فرصاً للتنمية عبر المجتمع المحلي، حيث تضم المدينة أول **سوق يركز على فن الطهي** “سوق الطباخة”. هذا السوق يشجع على مزيدٍ من الشراكات بين القطاعين العام والخاص.

أهداف هيئة فنون الطهي

تسعى هيئة فنون الطهي إلى:

• إدراج الأذواق التراثية في المطاعم المحلية
• تطوير مزارع صديقة للبيئة
• حماية الثقافة الأصيلة من خلال توثيق الوصفات
• تعزيز التبادل الدولي

شبكة اليونسكو للمدن المبدعة

تأسست هذه الشبكة عام 2004 لتسلط الضوء على إبداع أعضائها في **ثمانية مجالات**، بما في ذلك فن الطهي. تشمل الشبكة **350 مدينة** في أكثر من **100 بلد** حتى العام 2024، منها ثلاث مدن سعودية.

FAQ

ما هي المدينة الثانية المبدعة في فن الطهي في السعودية؟

المدينة المنورة هي المدينة الثانية بعد بريدة.

ما هي أهداف إدراج المدينة المنورة؟

تعزيز الثقافة وتمكين المجتمع المحلي.

كم عدد المدن السعودية في شبكة اليونسكو للمدن المبدعة؟

ثلاث مدن: الأحساء، بريدة، والمدينة المنورة.

متى تم تأسيس شبكة اليونسكو للمدن المبدعة؟

تأسست الشبكة في عام 2004.

اقرأ أيضا