النقاط الرئيسية
| النقطة | التفاصيل |
|---|---|
| تجربة زراعة الكينوا | تُقيم في ظروف جافة بالمملكة |
| عدد الأصناف المدروسة | 21 صنفًا |
| أعلى إنتاجية | 4.3 أطنان للهكتار |
| أعلى نسبة بروتين | 16.2% في صنف Peppermint |
مقدمة
نجح المركز الوطني لأبحاث وتطوير الزراعة المستدامة «استدامة» في تنفيذ تجربة بحثية لتقييم أداء محصول الكينوا تحت الظروف البيئية الجافة في المملكة، وذلك في محطة التجارب الزراعية التابعة للمركز بمحافظة الخرج، ضمن جهوده الرامية إلى تنويع المحاصيل الزراعية وتعزيز الأمن الغذائي.
أهداف التجربة
هدفت التجربة إلى دراسة قدرة محصول الكينوا على التكيف مع الظروف البيئية المحلية، بما في ذلك:
- ارتفاع درجات الحرارة
- ملوحة التربة
- محدودية الموارد المائية
كما تم تحديد الأصناف الأكثر ملاءمة وإنتاجية للتوصية بزراعتها والتوسع في إنتاجها.
تفاصيل الدراسة
شملت الدراسة تقويم 21 صنفًا من الكينوا تم استيرادها من عدة دول. خضعت هذه الأصناف في المرحلة الأولى لتجارب تقييم، لدراسة قوة النمو والتحمل الفسيولوجي. بناءً على النتائج الأولية، تم اختيار 7 أصناف واعدة لإكمال التقييم في التجارب الحقلية.
طريقة التنفيذ
تم تنفيذ التجربة وفق الممارسات الزراعية المناسبة لمحصول الكينوا، باستخدام نظام الري بالتنقيط والتسميد المتوازن، وفي تربة طميية طينية ذات ملوحة متوسطة، لتعكس الظروف الزراعية السائدة في المناطق الجافة وشبه الجافة بالمملكة.
نتائج التجربة
- صنف (Golden Afternoon) سجل أعلى إنتاجية بلغت نحو 4.3 أطنان للهكتار.
- صنف (Mint Vanilla) يليه بإنتاجية بلغت 4.0 أطنان للهكتار.
تشير النتائج إلى ملاءمة هذه الأصناف العالية للظروف البيئية الجافة.
التحاليل الغذائية
كشفت التحاليل الغذائية عن تميز صنف (Peppermint) بأعلى نسبة بروتين بلغت 16.2%. في حين سجل صنف (Golden Afternoon) أعلى نسبة كربوهيدرات بلغت 76.7%. مما يعكس القيمة الغذائية المرتفعة لمحصول الكينوا وإمكاناته الواعدة ضمن منظومة الغذاء.
FAQ
ما هي الأصناف الأكثر إنتاجية من الكينوا؟
صنف (Golden Afternoon) و(Mint Vanilla) هما الأكثر إنتاجية.
كم عدد الأصناف التي تم دراستها؟
تم دراسة 21 صنفًا من الكينوا.
ما هو أعلى نسبة بروتين في الكينوا؟
تم تسجيل 16.2% في صنف Peppermint.
كيف تمت التجربة؟
استخدمت الممارسات الزراعية المناسبة مع نظام الري بالتنقيط.