أطعمة صيفية لتخفيف إجهاد الجسم: اكتشف الحلول المنعشة!

النقاط الرئيسية

تأثير الطقس الحار على الجسم

يتطلب **الطقس الحار**، وخصوصًا عند بلوغ **درجة الحرارة 30 درجة مئوية** فأكثر، تعديلات في النظام الغذائي لتخفيف العبء على **الجهاز الهضمي** وتعويض **السوائل والعناصر** التي يفقدها الجسم مع **التعرق**، وفق خبيرة التغذية **الدكتورة أناستاسيا ليبيدفا**.

تعديل النظام الغذائي

أوضحت الخبيرة أن الجسم يعيد توزيع الدم نحو **الأطراف** للمساعدة على تبريدها، ما قد يبطئ **الهضم**، لذلك يُفضل الاعتماد على **أطعمة خفيفة** و**غنية بالماء**، وفي مقدمتها **الخيار** الذي تصل نسبة الماء فيه إلى **95-96 %**، إلى جانب **الكرفس** و**الخس** و**السبانخ**.

مصادر البروتين

يُنصح باختيار **مصادر البروتين سهلة الهضم**، مثل **الدواجن البيضاء** و**الأسماك** و**المأكولات البحرية** و**البيض المسلوق**، مع تناول **الزبادي الطبيعي** ومنتجات **الألبان المخمرة** لدعم **صحة الأمعاء**.

خيارات الفواكه والخضروات

تشمل الخيارات المناسبة:

• البطيخ
• الشمام
• الحمضيات
• الكرز

يُفضل تناول هذه الفواكه بعيدًا عن **الوجبات الرئيسة**، إلى جانب **الحبوب الكاملة** مثل **الكينوا** و**البرغل** و**الحنطة السوداء**.

الأطعمة التي يجب تجنبها

يُنصح بتجنب:

• اللحوم الحمراء المقلية
• الوجبات السريعة
• الصلصات الدسمة
• الأطعمة شديدة الملوحة

لأن هذه الأطعمة قد تزيد الشعور بالثقل والعطش والانتفاخ.

أهمية شرب الماء

تؤكد **ليبيدفا** أهمية **شرب الماء** على رشفات منتظمة طوال اليوم، مشيرة إلى أن **المشروبات بدرجة حرارة الغرفة** مناسبة لإرواء العطش، فيما لا تنصح بالمشروبات شديدة البرودة، وفق ما نقلته **وسائل إعلام روسية**.

الأسئلة الشائعة

ما هي الأطعمة المناسبة في الطقس الحار؟

الخيارات تشمل الفواكه الغنية بالماء مثل البطيخ والخيار.

هل يجب تجنب الأطعمة الثقيلة؟

نعم، يُفضل تجنب اللحوم الحمراء والوجبات السريعة.

ما هي أهمية شرب الماء؟

مهم للحفاظ على الترطيب خاصة خلال الحرارة العالية.

ما هي المشروبات المناسبة في الحرارة؟

المشروبات بدرجة حرارة الغرفة هي الأنسب.

اقرأ أيضا