أرشيفات الإشارات: اللحوم

النقاط الرئيسية النقطة التفاصيل الابتكار أنف إلكتروني لتقييم جودة اللحوم التقنية استناد إلى تركيب كيميائي ورائحة المزايا الكشف المبكر عن تدهور الجودة المستقبل تحديد حالة اللحوم بدقة عالية مقدمة ابتكر باحثون من روسيا «أنفًا إلكترونيًا» يعمل على **تقييم جودة اللحوم النيئة** والكشف عن المخاطر المحتملة من تناولها، وذلك استنادًا إلى…

النقاط الرئيسية النقطة التفاصيل خطر اللحوم المزيفة زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفاة الأطعمة فائقة المعالجة تشمل البسكويت والبيتزا المجمدة والمشروبات الغازية التغير الصناعي يغير من المكونات الأصلية بشكل كبير دراسة تحذر من مخاطر اللحوم النباتية المزيفة نشرت مجلة «لانسيت» الإقليمية للصحة في أوروبا دراسة حديثة تكشفت فيها…