النقاط الرئيسية
النقطة | التفاصيل |
---|---|
معرف لمادة | حمض الإلينوليك الموجود في الزيتون |
فوائد | خفض مستويات السكر في الدم |
البدائل | أفضل من أدوية السمنة الرئيسية |
الأثر | تنظيم مستويات السكر في الدم وتحفيز الشبع |
مقدمة عن الدراسة
كشفت **دراسة** قام بها باحثون في **جامعة فيرجينيا للتكنولوجيا**، في الولايات المتحدة، أن **حمض الإلينوليك** الموجود في **الزيتون** له نتائج مهمة في **خفض مستويات السكر في الدم**، وهو **أفضل** من بعض الأدوية الرائدة.
نتائج الدراسة
أظهر المركب الطبيعي الموجود في الزيتون، وهو **حمض الإلينوليك**، نتائج واعدة كعلاج ممكن للسمنة و **مرض السكري من النوع الثاني**.
وجهة نظر العلماء
يقول **دونغمين ليو**، عالم التغذية في جامعة فيرجينيا للتكنولوجيا:
«**أدوية السمنة** المتوفرة غير فعالة في **الحفاظ على الوزن**، كما أنها باهظة الثمن وتحمل مخاطر محتملة على السلامة على المدى الطويل. كان هدفنا هو تطوير عوامل متعددة أكثر **أمانًا** ورخيصة وأكثر ملاءمة يمكنها منع حدوث الاضطرابات الأيضية ومرض السكري من النوع الثاني».
آلية العمل
تلعب **الإشارات الكيميائية** أدوارًا رئيسية في تنسيق الرسائل الواردة من **الأمعاء**. وفي دراسة أجريت على **الفئران** في المختبر، وجد الفريق أن **حمض الإلينوليك** يحفز إطلاق اثنين من **الهرمونات الأيضية** التي تساعدنا على معرفة متى نتوقف عن **الأكل**، عن طريق إرسال إشارة إلى **الدماغ** بالشبع.
الهرمونات المستخدمة
– **الببتيد الشبيه بالغلوكاغون (GLP-1)**: يحاكيه أدوية مثل **أوزيمبيك** لتنظيم نسبة السكر في الدم والشبع.
– **الببتيد YY (PYY)**: يسيطر على الشهية في نهاية الوجبة.
نتائج التجربة
وفقًا للدراسة، فإن الفئران المصابة بداء السكري من النوع 2 والسمنة الناجمة عن النظام الغذائي أعطيت **حمض الإلينوليك** عن طريق الفم. وبعد أسبوع واحد فقط من العلاج، أصبحت **وزن الفئران** أقل بشكل ملحوظ وكانت **مستويات السكر في الدم** منظمة بشكل أفضل مما كانت عليه قبل العلاج.
مقارنة مع الأدوية التقليدية
أفاد فريق البحث أن تأثير الحمض على نسبة **الغلوكوز في الدم** كان أفضل من العامل المضاد لفرط سكر الدم **الميتفورمين**، وهو دواء الخط الأول لخفض الغلوكوز لمرض السكري من النوع الثاني.
المصادر الطبيعية
يوجد **حمض الإلينوليك** في **زيت الزيتون** البكر الممتاز، و**الزيتون الناضج**، ولكن يمكن تصنيعه بتكلفة أقل عن طريق تحطيم **الأوليوروبين**، الموجود ليس فقط في قشر الزيتون، ولكن أيضًا في **أوراق النبات** وبذوره.
الأسئلة الشائعة (FAQ)
ما هو حمض الإلينوليك؟
حمض الإلينوليك هو مركب موجود في الزيتون له فوائد صحية عدة.
كيف يؤثر حمض الإلينوليك على مرض السكري؟
يعزز حمض الإلينوليك إفراز هرمونات تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
هل يمكن أن يكون بديلاً عن الأدوية التقليدية؟
نعم، تشير الدراسة إلى أن حمض الإلينوليك قد يكون أكثر فعالية وأمانًا من بعض الأدوية.
أين يمكن العثور على حمض الإلينوليك؟
يتواجد في زيت الزيتون البكر الممتاز والزيتون الناضج وأيضًا يمكن إنتاجه من قشر الزيتون.